Во время священного месяца Рамазан, который в этом году начинается сегодня, 11 марта, мусульмане воздерживаются от приема пищи в течение всего светового дня.
При этом важно соблюдать правильное питание, чтобы поддерживать здоровье организма. Особенно вредно переедание. В то время как правильное голодание обладает оздоровляющим эффектом — снижается вес, нормализуется артериальное давление и уровень холестерина.
Вот несколько рекомендаций по питанию во время Рамадана, данных пресс-службой Министерства здравоохранения:
Пить больше воды: между ифтаром (приемом пищи после захода солнца) и сухуром (легким завтраком до восхода солнца) рекомендуется пить больше воды. Высокая температура воздуха днем может вызвать обильное потоотделение, поэтому важно восполнять потерянную влагу.
Употреблять ягоды и фрукты: они содержат большое количество жидкости и могут служить отличным десертом на рассвете или после разговения. Обратите внимание на овощи с высоким содержанием воды, например, национальный салат “ачик-чучук”.
Отдавать предпочтение супам: во время поста рекомендуется употреблять супы, а не вторые блюда. Избегайте продуктов, содержащих кофеин (чай, кофе, газированные напитки), чтобы не обезвоживать организм.
Избегать сильных физических нагрузок: интенсивное движение в течение дня может привести к потере большого количества воды. Короткая прогулка или пробежка помогут держать себя в форме.
Не пропускать утренний прием пищи: особенно это важно для людей преклонного возраста, подростков, беременных женщин, кормящих матерей и детей.
Легкий завтрак: употребляйте богатые белком продукты, такие как несоленый сыр, творог, молоко или яйца. Также полезно включать цельнозерновые продукты, например, зерновой хлеб, коричневый рис, хлопья и овес.
Также не стоит забывать, что есть категория людей, для которых пост противопоказан. К ним относятся те, кто перенес хирургическое вмешательство, страдающие тяжелыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек и печени, а также сахарным диабетом. Нельзя голодать и при некоторых видах туберкулеза, а также онкологических заболеваниях, требующих регулярного приема обезболивающих препаратов.
Соблюдайте эти рекомендации, чтобы поддерживать здоровье во время Рамазана.
