Мы, школьники представляем настоящую школьную столовую с трудом. На картинках в интернете она выглядит, точно рай для гурманов. А какова реальность?
Почему каждый раз после посещения этого «райского уголка» многим становится плохо? Ведь мы поколение, за здоровье которого так борются всей республикой!..
На деле начнём с того, что повара готовят без перчаток. Ложечки для кофе после использования слегка споласкиваются, не моются. И это в наше время, когда постоянно угрожает пандемия!
И меню самое «здоровое» — булочки с сосиской, гамбургер, булка с котлетой, кириешки… в общем — фаст-фуд. Но кого это волнует? А если и волнует, кто будет ругаться? Ведь возмущение считается признаком невоспитанности.
Кто был в Казахстане, рассказывают: повара в перчатках, мужчины в колпаках, а женщины в косынках, даже если готовят самые дешевые пирожки в масле. Это элементарные нормы гигиены. Если кого заметят без перчаток — будет скандал или даже штраф. Вот такой народ, наши соседи.
При нашем же «чудесном» сервисе школьные блюда еще и регулярно дорожают. Сейчас несчастная сосиска в тесте стоит пять тысяч сумов, хотя совсем недавно была по три. Учитывая, из чего сделаны эти сосиски (а это никому неизвестно), неясно, с чего идет подорожание.
Кроме того, интересное отношение к ученикам у столовой обслуги. Моему однокласснику, к примеру, не дали сдачу, а когда он возмутился, его попросту выгнали, потребовав не задерживать очередь. И это не единичный случай.
Кстати, почему нам, школьникам, предлагают всякую некачественную гадость? Узбекская кухня в числе самых вкусных и разнообразных, как минимум, по СНГ! К примеру манты, мампар, лагман, шурпа, нахат-шуряк, мошхурда, мошхичирик. Это без учета сладостей.
Почему бы не предложить ту же маставу? А разве манты с мясом, картофелем или тыквой так плохи? Или домляма? Или ханум?
Еда с школьных столовых должна быть полезная, диетическая. И готовить ее должны повара-профессионалы, а не понятно откуда взявшиеся тетушки. Да и цены за еду для школьников должны быть приемлемые.
В этой статье сведения о школьных столовых неполные; были опрошены ученики всего нескольких школ, расположенных не центре города. И всюду картина одна. Или так не во всех учебных заведениях? Быть может в центре все обстоит иначе? Хотелось бы знать.
Денис Бауэр, 4 класс
Причины: 1) низкая зарплата в сфере образования; 2) воровство продуктов; 3) корруция.