Потребительская корзина: какие продукты подешевели и подорожали в Узбекистане за неделю

Цены на пшеничную муку и молоко остались почти неизмененными по сравнению с предыдущей неделей. 

Центром экономических исследований и реформ разработан индекс цен продовольственных продуктов потребительской корзины населения по состоянию 18 августа 2020 года.

Индекс рассчитывается на основе учета цен на основные продовольственные продукты, такие как мясомолочные продукты (говядина, баранина, мясо птицы, молоко, яйца), овощи (лук, капуста, помидоры, морковь, огурцы, картофель), фрукты (яблоко, груша), бахчевые (арбуз, дыня, тыква, виноград), бобовые (горох, фасоль, маш), рис, мука, макарон, растительное масло и сахар. При составлении единого индекса используются веса, характеризующие потребительские привычки населения страны (т.е. чем выше потребление этого товара среди населения, тем выше вес).

По результатам выявлено следующее:

Индекс цен продовольственных товаров на 18 августа 2020 года по отношению к прошлой неделе по республике составил +0.46%.

Наблюдалось снижение цен сезонных продовольственных продуктов по сравнению с прошлой неделей.

Средняя цена помидоров (1кг) упала на -4,5% и составила 2892 сум. Стоимость арбуза и дыни снизились на -2,7% и их цена за килограмм составила 1338 сум и 2362 сум соответственно. Средняя цена винограда (-1,5%) и картофеля (-1,2%) упали больше чем на 1 % и их средняя стоимость (1кг) по республике составила 9290 сум и 3723 сум соответственно. Цена таких фруктов как яблоко (9150 сум) и груша (13718 сум) упали на примерно 1% по сравнению с предыдущей неделей, (Таблица 1).

Наблюдалось повышение цен разных видов мяса и основных продуктов, таких как растительное масло, рис, макарон, сахар и другие.

Так, средняя цена огурцов (+4,7%) составила 2854 сум, в то время как средняя цена моркови (+2,0%) составила 2551 сум.

Цены на говядину (+1,5%), баранину (1,6%) заметно повысились их средняя стоимость (1кг) по республике составила 54009 сум и 56282 сум соответственно, в то время как мясо рыбы (+0,5%) и мясо птицы (+0,3%) подорожали незначительно их средняя стоимость по республике составила 23436 сум и 21169 сум соответственно.

Средняя цена за 1 кг таких основных продуктов как рис (+0,5%) составила 9804 сум, растительное масло (+0,8%) 11078 сум, макароны (+0,2%) 7535 сум, сахар (+0,1%) 6210 сум, (Таблица 1).

Цены таких продуктов как пшеничная мука и молоко остались почти неизмененными по сравнению с предыдущей неделей.

Таблица 1. Рост или спад цен продуктов в процентах (%) по Республике Узбекистан по отношению к предыдущей неделе по состоянию на 18 августа.

Источник: Расчеты автора, на основе оперативных данных ГКС Республики Узбекистан.

В разрезе регионов незначительное снижение индекса цен на продукты питания наблюдалось в Андижанской (-0,07%), Хорезмской (-0,05%) и Бухарской (-0,04%) областях, что свидетельствует о снижение цен продуктов питания в этих областях.

В Наманганской области индекс цен на продукты питания практически не изменился, что в свою очередь свидетельствует о стабильности цен на продукты питания по сравнению с предыдущей неделей.

Повышение индекса наблюдалось в Навоийской области составляя +1,93%. В Республике Каракалпакстан и в Самаркандской области также наблюдался рост индекса по сравнению с прошлой неделей, +1,02% и 1,17% соответственно.

Стоит отметить, что согласно указу президента, в первую неделю августа малообеспеченным семьям была оказана материальная помощь на сумму 148 миллиардов сумов. До конца августа будет выплачено 780 миллиардов [П1] сумов на 1,7 миллиона человек и более 50 тысяч медицинским работникам. Также до конца текущего года из бюджета дополнительно будет выделено 2 трлн. сумов для 1,7 млн ​​малообеспеченных, 3,7 млн ​​пенсионеров и дополнительно 500 тыс. социальных пенсионеров.

Оказываемая материальная помощь слоям населения побуждает спрос на товары, в данном случае на продукты питания.

Динамика индекса цен продуктов питания из потребительской корзины показывает, что после оказания материальной помощи населению в первой неделе августа, цены на большинство продуктов по состоянию на 18 августа повысились в результате большого спроса. Рост цен на продукты питания привело к росту индекса с +0,31% по состоянию на 11августа на +0,46% к 18 августу (Рисунок 1).

Рисунок 1. Динамика индекса цен продуктов питания из потребительской корзины

Источник: Расчеты автора, на основе оперативных данных ГКС Республики Узбекистан.

Малика Жуманиёзова, Центр экономических исследований и реформ